JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CARXOFA

Com cada any per aquestes dates, us presentem el nou menu que em confeccionat.

Esperem que us agradi ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Recordeu del 23 de febrer al 24 de març

MENU EMPRESES NADA 2012

EL RESTAURANT L'ESTANY - CASA DE FUSTA HA CREAT DOS MENUS PER A DEGUSTAR:


                                            MENU- 1
                 1 - DEGUSTACIÓ L’ESTANY (cada 4 persones)
        Carpaccio de vedella amb vinagre de Mòdena i parmesà
                    Escarola amb bacallà i salsa de xató
           Calamarsets saltejats amb carxofa i cruixent de pernil
              Canalons de bolets amb crema de xampinyons
             Montadito de ous fregits de guatlla amb sobrassada
                                             ********
                    2 – BACALLÀ EN SUC amb carxofes i grumols
                                                   o
                         TONYINA AMB SALSA DE SOJA
                                                   o
              SOLOMILLO de porc a la brasa amb ceba caramel ·litzada
                                                   o
                        MAGRET D’ÀNEC a la salsa d’Oporto
                                            ********
3 – Postre de la casa: PINYA A LA CREMA CREMADA
BEGUDES: VI D. O. TERRA ALTA
AIGUES MINERALS
CAFÉ
................................20,00 € IVA NO INCLÒS………





                                              MENU- 2
                1 – CANALONS DE BOLETS amb crema de xampinyons
                                            ********
                   2 – BACALLÀ EN SUC amb carxofa i grumols
                                                   o
                        TONYINA AMB SALSA DE SOJA
                                            ********
                3- SOLOMILLO de porc a la brasa amb ceba caramel·litzada
                                                   o
                           RABO DE BOU al vi negre
                                             ********
           4 – Postre de la casa: PINYA A LA CREMA CREMADA

BEGUDES: VI D.O. TERRA ALTA
AIGUES MINERALS
CAFÉ
...............................22,00 € IVA NO INCLÒS

RESERVES AL 977261026 / 659194034 O AL CORREU ELECTRÒNIC info@restaurantestany.com

ESPECIAL CASTANYADA : SOPAR

            MENU CASTANYADA 2012 

Carpaccio de salmó amb eneldo

Escamarlanets am crema de porros

************

CREPPES FARCITS DE ROVELLONS

************

Xupito de sorbet de llima al cava

  ************

FILET DE LLENGUADO AL PAPILLOTE

  ************

SOLOMILLO DE PORC A LA BRASA AMB MELMELADA DE CARBASSA I MONIATO AL FORN

                   *************

   

Postre  especial Castanyada amb copa de cava  

                                         

                        ************

Celler :  Vi de la Terra Alta

             Aigües minerals i cafè

 

...................................................................22 € IVA INCLÒS........

• Mínim 2 persones

XXIII FESTA DE LA PLANTA DE L'ARRÒS

Aquest diumenge 3 de juny a les 10,30h tornem a organitzar com cada any la festa de la plantada.

Com ja sabeu els plantadors vindran en els seus carros a partir de les 10,30h, que serà el moment en que començarà la festa.

EXPOSICIÓ DE PINTURES

Des del 15 de desembre podeu venir al Restaurant de la Casa de Fusta i gaudiu de les obres de dos de les nostres artistes locals, dos ampostines: MONTSE TRANCHE SAPIÑA i PILAR PISO ORTO.
Teniu fins a finals de gener per poder veure-les¡¡¡¡

MENUS DE NADAL

Vine a tastar els nostres menus de Nadal, pensats per a disfrutar però amb un preu molt assequible, des de 22 euros: Picadetes, Peix i Carn i Postres de la Casa, amb el vi, aigua, cava i cafès, tot inclòs. No et pots perdre aquesta oportunitat ¡¡¡¡
Fes la teva reserva al tel. 977261026

2on CONCURS DE PESCA DEL SILURO A LA CUIXOTA



2on Guanyador





3r Guanyador




1er Guanyador



Aquest passat diumenge 18 de setembre, vam celebrar el 2on Concurs de Pesca de Silur.

I van haver 35 concursants inscrits, i finalment van haver-hi tres guanyadors: a la major quantitat de peces i a la peça més gran, se'ls hi va fer entrega d'un trofeu i canya.

Els assistents s'ho van passar molt bé, primer de tot van arribar ben d'horeta per a esmorzar i agafar forces, per a desprès passar als canals i tirar la canya.

Hi han que van agafar una de les nostres barquetes de perxar, o a peu, inclùs en piragua.

Un dia inovidable per als aficionats a la pesca ¡
Fins el proper any ¡¡¡¡¡¡¡¡